Selain “makanan rohani” dalam bentuk stimulasi intelektual untuk mencerdaskan anak, otak anak juga membutuhkan makanan jasmani.
Makanan jasmani untuk perkembangan otak anak adalah berupa brain food.
Brain food ini adalah jenis makanan yang diyakini untuk merangsang pertumbuhan sel-sel otak, meningkatkan daya ingat dan adanya konsentrasi berpikir.
Apa saja bahan makanan yang termasuk ke dalam brain food itu? Simak penjelasan berikut ini:
- Kuning telur tinggi kandungan kolin, suatu zat yang membantu perkembangan memori.
- Salmon merupakan sumber omega-3 asam lemak, DHA dan EPA, yang penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak.
- Selai kacang mengandung banyak asam lemak omega-3.
- Daging sapi tanpa lemak kaya akan mineral seng yang dapat membantu untuk mempertahankan memori. Selain itu, kandungan zat besi bisa membuat anak-anak tetap berenergi dan fokus.
- Stroberi, blueberry, ceri, blackberry yang kaya akan asam lemak omega-3, selain tinggi vitamin C.
